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【料理】超巨大麻婆豆腐を作ることになったから頑張って作って食べるみょん！！【ゆっくり実況】
【料理】超巨大麻婆豆腐を作ることになったから頑張って作って食べるみょん！！【ゆっくり実況】
れしぴ
お米 1270g
ひき肉 847g
お豆腐 1600g
豆板醤 大さじ3
甜麵醬 大さじ3
お醤油 大さじ3
お料理酒 大さじ1
鶏ガラ 大さじ1
お水 大さじ1
ごま油 ちょろろ
ホワジャオ ぱらぱら
八角 ぱらぱら
▽ぜんこぱすちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UC4n3W09rhSxiujb79v2Hqjw
▽Twitter
https://twitter.com/zennkopasu
《@zennkopasu》
▽素敵な立ち絵を描いてくれた方
山田桜さん
https://twitter.com/y_1002_4444
《@y_1002_4444》
▽素敵なGIF素材を描いてくれた方
ジムさん
Tweets by whiteautumnsiki
《@whiteautumnsiki》
▽素敵なEDアニメーションの動画の方
すくねさん(@matsutakerimgi)
Tweets by matsutakerimgi
▽お借りした素材
ポケットサウンド
ニコニ・コモンズ
OtoLogic
DOVA-SYNDROME
VOICEVOX:ずんだもん様
※立ち絵のトレス、または盗用はおやめください
最後まで読んでくれてありがとう～！！
※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
#ゆっくり料理 #料理 #ゆっくり実況
48 comments
麻婆豆腐すきなひとー！はーい！🖐️
鬼の巨大麻婆豆腐！規格外！お米の怖さを知る妖夢さん！現実逃避！ま、そのままの妖夢さん！美味しいというのを超えて、げっぷがでたでたっと、いう感じですね！
ありがとうございました。
概要欄のレシピの量の圧が強すぎて草
中華鍋ちゃんと焼いた？
物によるだろうけど錆止めを焼き切らないとダメって聞いたことあるから
昔まで好きだったけど毎回作った後に麻婆豆腐を作るために必要な何かの塊が入ってて嫌いになっちゃった
深夜に見るんじゃなかった
お腹空いてきちゃったじゃないの😂
ここのチャンネル初めて見たけど妖夢が可愛すぎるw
それに霊夢と魔理沙との掛け合いも編集も良いじゃないか…良いチャンネルに出会えた
あと一応前職場で中華料理やってたので鉄鍋は振ってましたね…ハイパー超火力で…
それはそれとして味変ならマヨネーズ、マヨネーズは良いぞ妖夢…
ゲームチャンネルの宣伝するならガチャの期限の21日までに上げるべきだったのでは？
なんか中途半端だなぁ
量が多すぎて普通に驚きました
ちなみに八角は中華料理や台湾料理の代表的なスパイスです
お鍋沸騰させたいなら蓋せんと
鉄鍋を買いたかった人生だったよ….
麻婆豆腐の味がするだけのお米でも美味しいよね
それも有かなって思っちゃった
鉄鍋なら自家の(父が)持ってます
まぼーどふおいしそ～
鉄鍋家に何故か2個ある😂
俺みじん切りできねーわ
超ゆっくりならできてる？のかレベル
別で食いたい
定食はいいけど丼は嫌だなあ
調理師学校行ってた時に鉄鍋使ってたな…欲しいな…
普段から中華鍋を使っている者です。鉄鍋は使い終わったあともタワシだったりこびりついてる場合は金属タワシで洗って水気を飛ばしたら油を入れて油の付いたタオルで全体に伸ばすと良いですよ。
使い始めの時も油慣らしを忘れずに。
炒飯を作る際はご飯1杯に対して予め大さじ一のマヨネーズと卵を混ぜておくと比較的簡単かつこびりつかずにパラパラにできます。それから全体を切るように混ぜるのもそうですし米を全体的に平らになるように広げてあげて焼き付けると楽にできます。
また麻婆豆腐に関してはタレ、スープ、具材で分けておいてタレとひき肉を炒めてひき肉が軽く引っ付く付くまで水気を飛ばすようにしながら味を染み込ませるように炒めましょう。味付きのひき肉ができます。そこにスープと豆腐を入れて煮込み味を染み込ませます。ある程度染みたらネギを入れて混ぜます。混ぜる時はお玉を押すだけにしとかないと豆腐が崩れるので注意です。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてあげると優勝します。
メンテナンスの話ですがどうしても汚れがこびりついてきた時はガスコンロとガスバーナーで汚れを焼き、その後熱湯で流しながら金属タワシで擦るととれます。
最後に鉄鍋は洗剤厳禁です。せっかくついた油のコーティングが落ちます。
ｲﾂﾓﾐﾃﾙﾉﾊﾅｲｼｮﾃﾞｽ
頑張ったら一人で行けるかも
ホァジャオは中国の山椒(山椒)
使い方を間違えると日本の山椒と違い辛くてしびれます
あの妖夢がちゃんとれしぴの分量してる…だと…？
美味しそう♪何で呼んでくれなかったんですか？
調理師の専門学校行ってた時に、中華鍋でカニ玉作ったけど、結構簡単だったなぁ〜〜〜
ほぼ肉豆腐
家の中華鍋は20年モノです（マウント
日輪刀「次の出番はいつみょんか」
概要欄水まではしっかりきっちりしてたと思ったらごま油辺りからちょろろパラパラで欲望で脳が溶けていそうW
余計なお世話ならすみません…
開始1秒からモザイクの位置間違えてませんか…？
住んでいる地域公開しているなら良いんですが…がっつり見えちゃってます…😢
同じ動画を2つのチャンネルで。わぁ妖夢 & クマさんなんてSDGs（そうか?）……って、SDGsなら6人で乾燥状態の米1.2kg炊かない（おっとそれまでだ）。ちなみに個人的に、麻婆豆腐には白米別添え派です。
それにしても今回の魔理沙、霊夢のツッコミに対する圧もすごいけど7:16 のボケ?も(^_^;)
自分もこの量で友達呼んで麻婆豆腐パーティーしました〜
なんか最近てけとうが伝染した気がする
甜麺醤「舐めんなよ！？」
美味しそうだけどデカ盛りの店並みに量が半端ないｗ
大食いの人だとこの量でも一人で平らげてしまうからすごいｗ
1番ーが長い料理作って〜
12:22 夏休み終盤に課題が終わってない学生の心が折れました
鉄なべ持ってるけど使ったあとがめんどくさいからあんま使わない
妖夢さんへ米1200gは6人でもきついですだいたい900g（6合程度）が良いかと……
ギャル曽根だったら一人でペロリしそう
鉄鍋持ってる！重くて大変だけど中華料理作るともっと美味しいよね！
めちゃくちゃ本格的なのに、鶏がらスープは？？ 豆腐茹でないの？って思ってしまった今日この頃
1:58 くいらになってらァw
「夏休み、あと五日ぐらいあるし宿題終わるだろ」とか思っていたら、急な体調不良で四日ぐらい消えるという（）
運命、と聞いたらF〇teを思い浮かべる私です()
麻婆豆腐は頭頂から汗が出る程にＣ🇨🇳山椒＋🇯🇵山椒＋ハバネロぶち込んだら美味しいデスよ？😂。🐻
動画見ました。量が多すぎるか３回に分けているのがリアルなのを感じますｗ
10:40 絵面がすごいｗ
広東鍋使ってますが何か？あとうp主のから焼き足りないですよ(´-ω-)ｳﾑ酸化膜が上手く張れてないと思いますそうじゃないとこびりつくことないので。
材料の量見てドカ食い気絶部？
６人と聞いてもドカ食い気絶部？となる不思議