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【料理】超巨大麻婆豆腐を作ることになったから頑張って作って食べるみょん!!【ゆっくり実況】

by MOEPP



【料理】超巨大麻婆豆腐を作ることになったから頑張って作って食べるみょん!!【ゆっくり実況】

れしぴ
お米    1270g
ひき肉   847g
お豆腐   1600g
豆板醤   大さじ3
甜麵醬   大さじ3
お醤油   大さじ3
お料理酒  大さじ1
鶏ガラ   大さじ1
お水    大さじ1
ごま油   ちょろろ
ホワジャオ ぱらぱら
八角    ぱらぱら

▽ぜんこぱすちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UC4n3W09rhSxiujb79v2Hqjw

▽Twitter
https://twitter.com/zennkopasu​
《@zennkopasu》

▽素敵な立ち絵を描いてくれた方
山田桜さん
https://twitter.com/y_1002_4444​
《@y_1002_4444》

▽素敵なGIF素材を描いてくれた方
ジムさん

《@whiteautumnsiki》

▽素敵なEDアニメーションの動画の方
すくねさん(@matsutakerimgi)

▽お借りした素材
ポケットサウンド
ニコニ・コモンズ
OtoLogic
DOVA-SYNDROME
VOICEVOX:ずんだもん様

※立ち絵のトレス、または盗用はおやめください

最後まで読んでくれてありがとう~!!

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/​

#ゆっくり料理​​ #料理​​ #ゆっくり実況

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48 comments

@Hinata-qk7sz 2024.08.24 - 8:15 am

麻婆豆腐すきなひとー!はーい!🖐️

@gensenrein4215 2024.08.24 - 2:02 pm

鬼の巨大麻婆豆腐!規格外!お米の怖さを知る妖夢さん!現実逃避!ま、そのままの妖夢さん!美味しいというのを超えて、げっぷがでたでたっと、いう感じですね!
ありがとうございました。

@白猫-s5x 2024.08.24 - 2:15 pm

概要欄のレシピの量の圧が強すぎて草

@user-ny1hd3yn6G 2024.08.24 - 2:15 pm

中華鍋ちゃんと焼いた?
物によるだろうけど錆止めを焼き切らないとダメって聞いたことあるから

@user-ss6qn7hq5f 2024.08.24 - 2:18 pm

昔まで好きだったけど毎回作った後に麻婆豆腐を作るために必要な何かの塊が入ってて嫌いになっちゃった

@user-vh6rq2tx1x 2024.08.24 - 2:43 pm

深夜に見るんじゃなかった
お腹空いてきちゃったじゃないの😂

@いんゆめくん1919 2024.08.24 - 2:50 pm

ここのチャンネル初めて見たけど妖夢が可愛すぎるw
それに霊夢と魔理沙との掛け合いも編集も良いじゃないか…良いチャンネルに出会えた

あと一応前職場で中華料理やってたので鉄鍋は振ってましたね…ハイパー超火力で…
それはそれとして味変ならマヨネーズ、マヨネーズは良いぞ妖夢…

@akirasato-lc3bm 2024.08.24 - 2:59 pm

ゲームチャンネルの宣伝するならガチャの期限の21日までに上げるべきだったのでは?
なんか中途半端だなぁ

@user-np7nx3tw8w 2024.08.24 - 3:04 pm

量が多すぎて普通に驚きました
ちなみに八角は中華料理や台湾料理の代表的なスパイスです

@bael0124 2024.08.24 - 3:16 pm

お鍋沸騰させたいなら蓋せんと

@user-vc2ig6ql4n 2024.08.24 - 3:46 pm

鉄鍋を買いたかった人生だったよ….

@fat-vo7dz 2024.08.24 - 3:46 pm

麻婆豆腐の味がするだけのお米でも美味しいよね
それも有かなって思っちゃった

@user-ss4hl3cd4i 2024.08.24 - 4:02 pm

鉄鍋なら自家の(父が)持ってます

@huran-maru9 2024.08.24 - 4:06 pm

まぼーどふおいしそ~

@user-um5ic7cu5u 2024.08.24 - 4:12 pm

鉄鍋家に何故か2個ある😂

@user-sp1qh7cx4m 2024.08.24 - 4:26 pm

俺みじん切りできねーわ
超ゆっくりならできてる?のかレベル

@user-sp1qh7cx4m 2024.08.24 - 4:30 pm

別で食いたい
定食はいいけど丼は嫌だなあ

@user-dd8vn5ym1u 2024.08.24 - 5:12 pm

調理師学校行ってた時に鉄鍋使ってたな…欲しいな…

@loveAS-321toufu 2024.08.24 - 6:51 pm

普段から中華鍋を使っている者です。鉄鍋は使い終わったあともタワシだったりこびりついてる場合は金属タワシで洗って水気を飛ばしたら油を入れて油の付いたタオルで全体に伸ばすと良いですよ。
使い始めの時も油慣らしを忘れずに。
炒飯を作る際はご飯1杯に対して予め大さじ一のマヨネーズと卵を混ぜておくと比較的簡単かつこびりつかずにパラパラにできます。それから全体を切るように混ぜるのもそうですし米を全体的に平らになるように広げてあげて焼き付けると楽にできます。
また麻婆豆腐に関してはタレ、スープ、具材で分けておいてタレとひき肉を炒めてひき肉が軽く引っ付く付くまで水気を飛ばすようにしながら味を染み込ませるように炒めましょう。味付きのひき肉ができます。そこにスープと豆腐を入れて煮込み味を染み込ませます。ある程度染みたらネギを入れて混ぜます。混ぜる時はお玉を押すだけにしとかないと豆腐が崩れるので注意です。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてあげると優勝します。
メンテナンスの話ですがどうしても汚れがこびりついてきた時はガスコンロとガスバーナーで汚れを焼き、その後熱湯で流しながら金属タワシで擦るととれます。
最後に鉄鍋は洗剤厳禁です。せっかくついた油のコーティングが落ちます。

イツモミテルノハナイショデス

@user-zf2qv6sb5m 2024.08.24 - 6:56 pm

頑張ったら一人で行けるかも

@user-od2tg2ex1x 2024.08.24 - 8:50 pm

ホァジャオは中国の山椒(山椒)
使い方を間違えると日本の山椒と違い辛くてしびれます

@touyak.4022 2024.08.24 - 9:35 pm

あの妖夢がちゃんとれしぴの分量してる…だと…?

@ryo87594 2024.08.24 - 9:36 pm

美味しそう♪何で呼んでくれなかったんですか?

@ST-vk5wv 2024.08.24 - 10:07 pm

調理師の専門学校行ってた時に、中華鍋でカニ玉作ったけど、結構簡単だったなぁ〜〜〜

@abc__def_12345 2024.08.25 - 1:16 am

ほぼ肉豆腐

@genta4444 2024.08.25 - 3:29 am

家の中華鍋は20年モノです(マウント

@user-qw9ve6gy5s 2024.08.25 - 3:31 am

日輪刀「次の出番はいつみょんか」

@user-xt9ux8om9g 2024.08.25 - 3:47 am

概要欄水まではしっかりきっちりしてたと思ったらごま油辺りからちょろろパラパラで欲望で脳が溶けていそうW

@user-uo9bk7zg3e 2024.08.25 - 3:58 am

余計なお世話ならすみません…
開始1秒からモザイクの位置間違えてませんか…?
住んでいる地域公開しているなら良いんですが…がっつり見えちゃってます…😢

@Enu04 2024.08.25 - 4:14 am

同じ動画を2つのチャンネルで。わぁ妖夢 & クマさんなんてSDGs(そうか?)……って、SDGsなら6人で乾燥状態の米1.2kg炊かない(おっとそれまでだ)。ちなみに個人的に、麻婆豆腐には白米別添え派です。

それにしても今回の魔理沙、霊夢のツッコミに対する圧もすごいけど7:16 のボケ?も(^_^;)

@kaishin4452 2024.08.25 - 4:41 am

自分もこの量で友達呼んで麻婆豆腐パーティーしました〜

@user-jr5nu2ou5h 2024.08.25 - 5:24 am

なんか最近てけとうが伝染した気がする

@ChibaDora115 2024.08.25 - 6:09 am

甜麺醤「舐めんなよ!?」

@fukko_sakura6030 2024.08.25 - 8:40 am

美味しそうだけどデカ盛りの店並みに量が半端ないw
大食いの人だとこの量でも一人で平らげてしまうからすごいw

@user-yy3oi6cs7y 2024.08.25 - 9:02 am

1番ーが長い料理作って〜

@kuroneko9667 2024.08.25 - 9:39 am

12:22 夏休み終盤に課題が終わってない学生の心が折れました

@user-rm4qk1fe1h 2024.08.25 - 10:52 am

鉄なべ持ってるけど使ったあとがめんどくさいからあんま使わない

@yuki.0701 2024.08.25 - 2:37 pm

妖夢さんへ米1200gは6人でもきついですだいたい900g(6合程度)が良いかと……

@user-gl2hz5fu3p 2024.08.25 - 5:06 pm

ギャル曽根だったら一人でペロリしそう

@user-uq1lr7vi7w 2024.08.25 - 6:21 pm

鉄鍋持ってる!重くて大変だけど中華料理作るともっと美味しいよね!

@user-zg9zu6io1z 2024.08.25 - 10:06 pm

めちゃくちゃ本格的なのに、鶏がらスープは?? 豆腐茹でないの?って思ってしまった今日この頃

@KOTONOHA_ggrSHITAIS 2024.08.26 - 1:17 am

1:58 くいらになってらァw

@dqx778 2024.08.26 - 4:52 am

「夏休み、あと五日ぐらいあるし宿題終わるだろ」とか思っていたら、急な体調不良で四日ぐらい消えるという()

@mugenchannel 2024.08.26 - 6:28 am

運命、と聞いたらF〇teを思い浮かべる私です()

@user-jn9nn4de1o 2024.08.26 - 6:36 am

麻婆豆腐は頭頂から汗が出る程にC🇨🇳山椒+🇯🇵山椒+ハバネロぶち込んだら美味しいデスよ?😂。🐻

@user-ce4qe2rv6m 2024.08.26 - 10:05 am

動画見ました。量が多すぎるか3回に分けているのがリアルなのを感じますw
10:40 絵面がすごいw

@MANAM222 2024.08.26 - 11:05 am

広東鍋使ってますが何か?あとうp主のから焼き足りないですよ(´-ω-)ウム酸化膜が上手く張れてないと思いますそうじゃないとこびりつくことないので。

@tinkedolu 2024.08.26 - 12:19 pm

材料の量見てドカ食い気絶部?
6人と聞いてもドカ食い気絶部?となる不思議

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